Carnes
Filé à Limone
Filé mignon ao molho de limão – Acompanha arroz com brócolis e batata sauté
Babbo Giovanni
Filé mignon coberto com catupiry e bacon – Acompanha arroz branco
Braciole ao Sugo
Bife rolê – Acompanha arroz branco
Maradona
Filé mignon recheado de presunto, mussarela e catupiry, à milanesa – Acompanha arroz à grega
Filé a Parmegiana
Acompanha arroz branco
Filé à Moda
Filé mignon coberto com batata palha, presunto, ervilhas e champignon – Acompanha arroz branco
Cotoletti
Filé à milanesa com molho branco, presunto, ervilha e champignon – Acompanha arroz branco
Filé à Brasileira
Filé mignon grelhado – Acompanha arroz branco, farofa e fritas
Filé à Cavalo
Acompanha arroz branco
Filé à Cubana
Filé à milanesa – Acompanha maçã, banana, abacaxi, presunto, mussarela, polenta e fritas
Filé à Milanesa
Acompanha arroz branco
Filé com Escarola
Acompanha arroz branco
Filé com Funghi Seco
Acompanha arroz branco
Filé com Legumes
Acompanha arroz branco
Filé Simples
Filé mignon grelhado
Medaglioni
Filé mignon grelhado com bacon – Acompanha arroz primavera e batata palha
Polpette ao Sugo
Almôndegas recheadas de mussarela – Acompanha arroz branco
Scaloppine Garibaldi
File mignon ao molho madeira com champignon – Acompanha arroz com brócolis e batata sauté
Filé Acebolado
Acompanha arroz branco
Filé Alho/Óleo
Acompanha arroz branco
Filé com Fritas
Acompanha arroz branco
Cabrito ao forno
Com batata e brócolis – porção para duas pessoas
Filé com Brócolis
Acompanha arroz branco
Cabrito ao Forno
Acompanha brócolis e batata